Ищем семейного шеф-повара (спикера онлайн‑курса)

Мероприятие:

Центр развития «Обитель» — учебный центр в сфере онлайн образования. Работаем с 2013 года, есть лицензия на образование и команда с опытными методологами и продюсерами, цель которых:
— Давать на обучении людям такие результаты и навыки, которые помогут улучшить их жизнь на практике
— Снимать головную боль со спикеров, чтобы их ничего не отвлекало от передачи знаний

Выступление спикера:

Сейчас у нас готовится онлайн-курс по доказательной нутрициологии и основам кулинарии. И мы ищем семейного шеф-повара (спикера онлайн‑курса), который
— Любит свою работу
— Готов принять участие в разработке лекции с методологом и продюсером
— Приехать на съёмку (60 – 90 минут) о практиках семейного шефа: планирование меню на неделю, закупки и хранение, планирование заготовок и маркировка

Нужно:

— Разобрать «анкету семьи»: как учитываются предпочтения, аллергии, режим
— Показать сетку недельного меню: ротация блюд, быстрые и «медленные» дни
— Собрать шоп‑лист с вариантами замены и маршрутами закупок
— Показать план заготовок на неделю: что и как готовим заранее, как храним
— Дать лайфхаки по экономии времени и денег без потери вкуса

Формат съёмки:

— Стартуем с совместного вебинара. Продукты и расходники не требуются
— В случае дополнительных съёмок в студии время съёмок оплачивается дополнительно по отдельному договору, закупки и логистика оплачиваются продюсерской командой; от шефа — только прийти на площадку (по желанию взяв любимый шеф‑нож и любимый фартук)
— 1 съёмочный день. Дата согласовывается под ваш график
— Съёмка в студии (по договорённости), вашу парковку оплачивает продюсерская команда
— Мы даём сценарную структуру и методическую поддержку

Нам важно, чтобы у вас были:

— 3+ лет работы семейным/личным шеф‑поваром или сопоставимый аутсорс
— Подтверждение: рекомендации/кейсы
— Медкнижка
— Пример недельного меню (без деталей, из простых общедоступных продуктов) и шоп‑листа с фудкостом
— Демо‑видео 5–7 минут (объясняете один лайфхак)
— Будет плюсом: опыт с диетами (детское, безлактоз, безглютен), аккуратная маркировка, структурная подача материала

Оплата спикеру:
От 10 000 ₽ за смену, до вычета налогов

Что мы предлагаем:

— Гонорар: фикс за 1 съёмочный день — обсуждается по итогам собеседования
— Бонус: единоразовый при 10 отзывах ≥4.8 — размер обсуждается по итогам собеседования
— Компенсации: для вебинара нашей командой оплачивается ваша парковка, визажист, вся организация; при студийной съёмке продукты и расходники закупает и доставляет продюсерская команда, шеф только приходит на съёмку (можно взять шеф‑нож и фартук). При желании шеф участвует в формировании списка продуктов и инвентаря, который закупает и доставляет команда учебного центра
— Права: неисключительная лицензия на запись в составе курса (срок и площадки утверждаются), указание авторства
— Отмена/перенос: при переносе менее чем за 48 часов компенсируется часть гонорара (процент утверждается)
— Правки: 1 круг правок до 15% хронометража

(!) ВАЖНО (!) Мы сможем быстро обработать и ответить на вашу заявку, если она будет оформлена так, как мы попросим ниже.

— Прескрининг заявки — в течение 24 часов
— Тест: демо‑видео и пример недельного меню/шоп‑листа — до 48 часов
— Интервью 20 минут — решение в течение 24 часов
— Съёмка — бронь слота за 7–10 дней

Форма отклика (скопировать и заполнить):

— ФИО, город
— Ссылка на портфолио/профиль
— Опыт в семьях (годы, формат, краткие кейсы)
— Недельное меню для семьи из 4 (укажите 2 ограничения по питанию; в общих чертах, без деталей)
— Шоп‑лист с ориентировочными ценами и альтернативами (2 магазина; кратко)
— План заготовок на 2 – 3 часа в выходной
— Демо‑видео (5 – 7 минут, любая платформа)
— Медкнижка: да/нет, дата последнего осмотра
— Комфортные даты съёмки в ближайшие 3 недели
— Ваши пожелания и ожидания от нашей совместной работы